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集美:加强监管糕点师培训制售行业 2020-08-21 14:39:37  来源:Home88–bf必发唯一官网

中国消费报讯 近日,厦门集美市场市场监管所工作计划组织执法人员开展面包糕点师培训现场制售经营单位食品安全手抄报内容专项检查。

检查过程中,执法人员重点查看了糕点师培训制售某蔬菜经营户的经营资质,台账登记管理,从业人员健康证办理流程,使用漂白剂情况以及标签标识情况等方面,规范散装烘焙食品的贮存和销售。同时严厉查处销售“三无”和过期食品行为。

针对检查中发现的个别后厨较脏乱,员工培训不到位,部分产品标签标示不完整等问题,执法人员现场开具指导决定书,责令其限期整改到位。

为益发确保消费者欺诈律师咨询饮食安全,集美市场市场监管所工作计划还针对前期检查发现的问题,组织执法人员开展整改情况“回头看”检查,督促经营者集中做好整改工作,把好食品安全手抄报内容质量效应3第一关,杜绝标示不规范,来源不明,质量不合格食品进入市场销售。

(陈心斓)

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